Grasovka Honey Mule

Zutaten

3 cl Grasovka
5-6 Minzblätter
2 cl Apfel-Honig-Sirup*
Ginger Beer
3 dünn geschnittene Apfelspalten
Minzstängel
Eiswürfel

Zubereitung

Die Minzblätter in ein Highballglas oder einen Kupferbecher geben und am Boden leicht mit einem Stößel andrücken. Wodka und Apfel-Honig-Sirup hinzufügen.
Mit Eis auffüllen und mit Ginger Beer aufgießen. Mit Apfelspalten, Minzstängel und Strohhalm servieren.

*Für den Apfel-Honig-Sirup 100 ml guten naturtrüben Apfelsaft mit 60-80 g Honig aufkochen und kalt werden lassen. Den Sirup in ein Glas oder eine Flasche füllen. Im Kühlschrank hält sich der Sirup mehrere Wochen.

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